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香椿从汉代就风靡长江南北,它主要分布在江,浙,皖一带?。香椿营养丰富,有一定的食疗作用,它主治外感风寒,胃痛,痢疾等。还有一定的养颜,*作用。春季食香椿大有益处。
猪肉要手工切粹,用力摔打,做出的狮子头有劲又好吃。
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