番茄焗蛋

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  1.准备好小番茄、洋葱、鸡蛋和调味。甜椒切丁，洋葱去皮切碎备用。蒜切成碎末。
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  2.小蕃茄洗净放入开水中烫一下，然后剥掉皮。
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  3.不粘平底锅中注入油，中火加热至四成热。放入甜椒丁、洋葱碎和蒜碎，煸炒至洋葱变得透明。
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  4.然后加入蕃茄沙司及半杯水，调大火力加盖煮至汤汁略粘稠。
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  5.放入小番茄，轻按压出汁。