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红薯糯米椰丝饼

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平时喜欢吃红薯,也喜欢吃糯米,二者的结合,粘粘糯糯的糯米粉融合了红薯的香甜,使这个红薯糯米饼更加好吃,有喜欢的友友们,也试试吧。

作者: 虫工

小技巧

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    6.和好的面团
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    7.面团分几等份,用手按成饼,加甜椰丝,包包子状,并压成饼。
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    8.锅中加油,把饼下入锅中,中小火煎制。
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    9.一面煎至金黄,翻另一面煎,两面煎至金黄色即可。
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    10.装盘,上桌。
  • 小贴士

    饼的馅,可以根据自己的喜好,放豆沙等,什么也不放也好吃。煎的时候要用小火,慢慢煎。糯米粉的量,根据红薯的水份,不用加一滴水,和成面团就行。

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