芦笋炒百合

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  1.准备好材料。
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  2.芦笋将根部老皮削去切斜刀块 ，百合剥去外面发黄的部位处理好待用。
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  3.芦笋入开水锅焯两分钟。
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  4.锅中放色拉油，下百合片煸炒。
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  5.接着放入焯过水的芦笋继续煸炒两分钟，放入少许盐和鸡精即可。