第一:放置于空气流通，阴凉处，避免阳光直接照射，切勿放于冰箱内，低温会降低酵素的活性！
第二: 每天对待自己的酵素，可放些安静的音乐，古筝，佛教音乐。
第三:制作酵素时，请保持愉快的心情，怀着爱心做，这样酵素的品质会更好！
第四:制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音！
第五:如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意！
第六:如果发酵过程中，表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品！
第七:如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月！
最后祝大家做酵素愉快！
附加:选用玻璃瓶做酵素用的话，一定要选“高白料”材质的玻璃，而淘宝上买的玻璃瓶很多都是“高透料”，虽然他们都打着无铅，却昧着良心呀，很无语~~~(>_<)~~~
原因:高透料的玻璃瓶材质含铅，有毒！
而高白料因不含铅，所以又轻又薄，但小心使用，就可以了！
我发表的图片里，左边是“高白料的玻璃瓶”又白又亮；反之┏ (^ω^)=☞右边是“高透料的玻璃瓶”，发现没，虽透明但发黑！所以，无论在市场还是在网上买，先问下卖家玻璃瓶是什么材质?