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昨天晚上做烧麦多下来的糯米饭，今早与丫头商量后做成炒饭。丫头嗓子疼，起床后一尝，鼓掌表示饭做的不错，当妈的心里很安慰。
1.炒饭一定要用冷却好的饭，最好是过夜饭。当然如果用冷水过一遍，使米粒都散开的那是最好的。2.*类可以自由添加，我们家正好多了几片腊肠和几朵香菇。
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