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巧克力五仁酥点

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五仁点心没辙在我们家就是经久不变的经典,以前只要去买点心就要会买五仁的,自从自己能做了,陷料根据自己喜好任意添加,吃起来真是实在过瘾,这次把酥皮加入了可可粉,又合了孩子的口味,可可与五仁的结合也是一个很独特的味道!

作者: 街角de风铃

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    6.两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟!
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    7.松弛好的再次擀开!
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    8.再两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟!
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    9.松弛好擀成长方形薄片卷起,切成面挤!
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    10.将面挤摁扁擀圆!
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    11.包入五仁陷料,用手的虎口慢慢收拢捏紧!(五仁陷做法可以看我的主页菜谱)
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    12.团圆整形!
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    13.烤箱提前预热,180度底层烤25分钟!
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    14.成品图!
  • 小贴士

    我做酥皮的方法与大家可能不一样,这是我自己的一个简便小方法,大家如果习惯了擀成牛舌装那样松弛就还是那样做吧,其口感都是一样的,如果食用油换成猪油效果还要好,我这次是没有买到,五仁陷料可以看我主页详细做法,也可换成自己喜欢的陷料!

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