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樱花白萝卜

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马上就是樱花的季节,樱花是的很凄美的花,一年中满开枝头的只有一个星期的时间,然后随着风儿飘飘落地,满地的花瓣,美的发指。为了延续这种美好,人们开始利用樱花来制造各种各样的料理和点心,赏心悦目,有很强的季节感。最近网购就可以购买到盐樱花茶,所以在这里介绍一种简单的樱花腌制的白萝卜,材料用的少容易腌制,下酒也好,喝粥也不错,大家试试看吧

作者: 云姐姐的小食堂

小技巧

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    6.把樱花的盐轻轻抖掉,把花瓣捡出来备用
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    7.建议大家准备这些调味料的计量勺子,做任何料理用起来都方便准确
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    8.加入白糖,醋,樱花瓣
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    9.搅拌均匀
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    10.用保鲜膜封闭住往冰箱里冷藏着,半天或者一个晚上后就可以吃了
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    11.摆盘
  • 小贴士

    为了体现樱花的颜色和樱花微微的香气,材料只用了白萝卜,感觉这样看起来比较清新,所以不建议加入别的食材

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