清蒸扇贝

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  1.清洗食材扇贝
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  2.清洗好的扇贝装盘备用
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  3.加工辅料
  第一，开水烫粉丝，烫好后捞出沥干水份；
  第二，蒜头切碎最好是弄成蒜蓉火上烧一汤勺油，油热直接浇蒜蓉里快速搅拌均匀备用；
  第三，拿一小碗分别把蒸鱼豉油跟生抽放了搅拌均匀；
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  4.粉丝开水烫熟捞出沥干水份
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  5.蒸鱼豉油跟生抽拌匀