劲辣香酥鸡翅

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  1.准备好鸡翅洗干净
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  2.将鸡翅从中间切开。如图
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  3.将切好的鸡翅放一容器中，加料酒，盐，鸡粉，海鲜酱油，香油，干淀粉，加一个鸡蛋黄抓匀，煨20分钟。
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  4.准备好配料
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  5.锅中下油，五成热时依次下煨好的鸡翅。