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这道菜是赣州兴国县的一个特色菜,它还有个好听的名字‘四星望月’。是由*亲自命名……我做的是家常版,简单、好吃!
尽量要少些骨头的鱼肉,这样吃起来才不会费劲,湿米粉得软得拌上汤汁。加上后面浇的汤汁蒸出来才入味……
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