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喜欢中式酥皮点心,酥的掉渣的外皮,软糯可口的馅料,满足了吃货的胃
猪油起酥效果最好,其次黄油,最后是植物油,但是用玉米油丝毫不影响口感。烤箱温度和时间由自己家烤箱脾气决定可以有改动。面粉吸水量不一样,所以水要适当加减。
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