下载APP
打开APP，查看视频做法>>

三黄鸡炖土豆

6.4万点赞 · 3436收藏

40.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5967

打开APP收藏菜谱

作者: 朵er妈的厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里放油，凉油放入花椒大料，辣椒段炒香后加入葱姜蒜
  • 点击查看大图
    7.炒出香味后倒入鸡块儿，继续翻炒2-3分钟
  • 点击查看大图
    8.倒入料酒，白糖、生抽、豉油鸡汁，翻炒均匀上色
  • 点击查看大图
    9.倒入两小碗开水，大火烧开转小火炖10分钟
  • 点击查看大图
    10.10分钟后放入土豆块儿，大火烧开放入盐调味，转小火继续炖7-8分钟
  • 点击查看大图
    11.到时间后开大火收汁，汤汁收至浓稠，也可以到自己喜欢的程度，关火撒少许鸡精调味，装盘后放入香菜装饰即可

    • 小贴士

    1.没有豉油鸡汁也可以用蚝油加少许老抽，2.汤汁不用收的太干

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活