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香煎巴浪鱼(电饼铛)

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电饼铛到我手上,很少做面食,经常用来煎鱼,由于电饼铛双面加热,煎鱼时不需要经常翻炒,可以保持鱼身完整无缺,再加上火候稳定,煎出来金黄金黄,好工具,必须赞。

作者: 珏品居

小技巧

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    6.加入鱼。
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    7.盖上盖子,选煎鸡蛋功能,中间打开盖子,翻一次便可。
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    8.煎好撒上香菜。
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    9.起锅,装盘。
  • 小贴士

    怕腥在腌制是可以加入料酒~

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