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猪肉炖粉丝

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猪肉炖粉条是一道东北菜，但是每家每户的做法鼓励也不一样吧，当然只要适合自己的口味就好了，一个人吃饭时最适合这样一道菜了，有荤有素有菜有汤再好不过啦

作者: 懒虫为美食改变

用料

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小技巧

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    6.姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用
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    7.锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香
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    8.将切好的肉片倒入翻炒
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    9.肉片炒6层熟时加一点盐调味
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    10.再加入切好的白菜翻炒
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    11.然后加入适量开水
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    12.煮开后加入粉丝煮几分钟左右
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    13.加入一点味极鲜调味
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    14.起锅前放入适量鸡精调味
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    15.盛去碗中就可以享用了

    • 小贴士

    这道菜里我用了一小块咸肉，所以盐只要加一点就好了

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