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肉松饼

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这个配方可以做20个饼,馅料表我还不知道,只是按配方,肉松不够就加绿豆,用了700克馅料,妈啊,终于写完给大家分享了,太累啦这菜谱

作者: 156789(已注销)

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    6.馅料比例是绿豆2:肉松1的比例,例如200加100
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    7.黄油隔水融化后,水油皮材料全部混合,油酥材料混合,覆盖保鲜膜松弛20分钟
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    8.馅料分35克,水油皮分22克,油酥分15克
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    9.一个水油皮按扁包入油酥,收口朝下
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    10.擀长,卷起
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    11.再擀长卷起,覆盖保鲜膜15分钟
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    12.一个面团擀中间厚边缘薄的,包入一个陷料,收口朝下
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    13.覆盖保鲜膜松弛15分钟,烤箱预热上下火180度
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    14.送入烤箱中层,我这里是45升的烤箱,烤了35分钟,中间翻两次饼
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    15.烤到这样就可以了,表面微黄

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