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黑芝麻贝果

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我不是甜甜圈，也不是炸面圈，我的名字叫贝果！ 贝果”说：我不是水果，也不是甜甜圈，我是扭腰人民最爱的低脂、低胆固醇、低发酵的“健康早餐&加餐代表”。

作者: 街角de风铃

用料

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    6.放进烤箱，温度三十度发酵三十分钟！
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    7.发酵1.5倍大拿出！
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    8.白糖与水混合微微煮开，将贝果正面朝下拿出油纸放入煮30秒左右！
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    9.翻过来也煮30秒捞出控干水分！
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    10.烤箱200度提前预热，放入底层烤20分钟表面上色！
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    11.成品图！
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    12.配以蔬菜水果更健康哦！

    • 小贴士

    贝果的面要稍微比普通面包揉的硬一点，这是一款外皮微脆里面很有嚼劲的面包，煮的过程要小火一直保持微开状态，控干水分再烘烤！

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