酱烧土豆中翅

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  1.焯水备用，去除里面的血水。
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  2.准备好姜和葱
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  3.待油烧8成热，到入姜，葱和海天黄豆酱一同煸炒出香味，喜欢吃辣椒的可以放些辣椒一同煸炒。我家宝宝吃，所以不放辣椒呢！然后把中翅倒进锅里，煸炒出香味。
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  4.大概煸炒3分钟，到入水，漫过中翅就可以了。大火烧开，转小火炖。
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  5.小火焖15分钟后倒入土豆，再小火焖。注意观察，如果土豆和中翅都烂了，就可以出锅了。