冬笋雪菜包

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  1.先用温水泡酵母5分钟后倒入干面粉中加适量温水搅拌均匀成面团，加盖放在温水中醒发30分钟。
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  2.在醒发面团时准备好馅料中的材料。
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  3.先起油锅把肉未炒制变色时加入春冬笋继续翻炒一分钟后，加适量料酒、白胡椒粉去味。
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  4.然后依次加入豆腐干、胡萝卜、雪菜继续翻炒一分钟后加入适量辣酱、生抽、盐、白糖等调料调味。最后大火收汁，加鸡精入味即可。
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  5.馅料炒好盛盘备中。