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很有风味的一道菜,简单的食材,偏浓的酱汁,芹菜和培根的融化。加上海洋风味的扇贝。很棒的前菜
扇贝有股海产品的腥味味道,一开始炒时候加酒有利于去腥。这道菜是可以做为各种主食的浇头。例如意面,米饭如果买不到大块芹,西芹也是可以的切记不能偷懒,洋葱香菜要捞起再炒培根哦
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