粉丝白菜烩火腿

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  1.选用上好的火腿，斜刀切薄片。
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  2.粉丝热水浸泡，变软后捞起备用。
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  3.白菜切段，姜蒜切碎。
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  4.姜蒜热油爆香，加入火腿翻炒。加入水适量烧开。小火炖一会儿。
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  5.依次加入粉丝，白菜，盐，鸡精。盛出即可。