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炒粉条

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以前我不知道粉条能炒,只吃过炒河粉,炒米粉那些粉。没想到最普通的粉条也能炒,这是去朋友家玩,吃到以后发现很美味,跟着阿姨学的,第一次做,味道不错。

作者: 四夕

小技巧

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    6.粉丝从凉水中捞出,沥干水分。
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    7.白菜切丝备用。
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    8.锅里添油,油热后倒入肉丝翻炒几下。
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    9.上色后倒入葱丝,翻炒爆锅。
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    10.再倒入白菜丝翻炒至变软。
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    11.倒入沥干水的粉条,翻炒几下,加入盐、酱油。
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    12.白菜丝变色,粉条变软,香味出来后,加入韭菜,翻炒几下,即可。
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    13.关火出锅摆盘,最普通的粉条炒完也是棒棒的。

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