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蔓越莓花形面包

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最近喜欢上做面包,当看到家人吃着自己做的面包时,心里很有一番成就感。

作者: 梦姝

小技巧

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    6.包入蔓越莓干,像包包子一样,收口向下
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    7.在剩下的半个鸡蛋液里蘸一下
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    8.再放芝麻里蘸一下
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    9.每六个放在一个蛋糕纸模里
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    10.依次做好所有的面包,放入烤盘里
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    11.把烤盘放入烤箱,烤箱底部放入一大碗热水,达到所需的温度和湿度,第二次发酵
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    12.烤箱170度预热5分钟,中层,上下火,20分钟
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    13.成品图
  • 小贴士

    烤箱温度以自家烤箱为准,最后几分钟在烤箱旁观察,以防烤糊。

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