下载APP
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜烧排骨

4.4万点赞 · 916收藏

26.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.0万

胡萝卜买回家有一时候了,一直没时间吃。今天把它与排骨一起煮吃,不错!

作者: 随心听香

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入适量的菜油烧热。
  • 点击查看大图
    7.放香料、姜片下锅爆炒香。
  • 点击查看大图
    8.放入排骨翻炒爆香后,加入辣椒酱、生抽、白糖、料酒、食盐一起炒制香味浓浓而出,加入适量水。
  • 点击查看大图
    9.加入适量清水,烧开后转小火煮制半小时左右加入胡萝卜同煮。
  • 点击查看大图
    10.加入胡萝卜、蒜同煮,大火煮开然后中小火煮至胡萝卜熟软,再大火收汁,撒上葱装盘即食。
  • 点击查看大图
    11.入盘成品。
  • 小贴士

    1.炒肉中加入适量食盐,能更入味。
    2.在炒制时已经加入食盐,最好不要再加,否则咸盖过胡萝卜的自然甜味就不好吃了。
    3.据个人喜好可加入少许香料烧制。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活