海米紫菜蛋花汤

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  1.紫菜放清水里洗一下。
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  2.鸡蛋一个磕入碗中，加入少量盐打散。
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  3.海米泡水里，加入少量料酒泡一小会儿去腥。葱一棵、姜两片、蒜头一瓣都洗净。
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  4.葱切花、姜切丝、蒜瓣切片。
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  5.炒锅烧热，倒入少量食用油烧热，放入海米炒一下。