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过年记得为老人和小孩煲上一碗没有糖色，没有辣椒。只有原汁原味的猪蹄汤哦
大料、桂皮、香叶、就不用像平时炒一样炒出香味来，不然煲出来的汤就香料味太浓，把原来猪蹄的清香掩盖了。直接放锅里煲出来的话就刚好猪蹄汤带一点点香料的清香
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