冬笋百叶结烧五花肉

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  1.冬笋焯水后切块，百叶结洗净，五花肉洗净切块，姜切片，葱切段
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  2.锅里放少许油煸香姜片
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  3.倒入五花肉加少许料酒炒匀，多炒一会儿，使五花肉的油出来一些
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  4.接着倒入冬笋和百叶结炒匀
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  5.接着加水和葱段，水漫过五花肉就可以了