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土豆香菇鸡

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各种配菜加在一起，一道菜结合了很多种菜的香味和营养

作者: 心居空城

用料

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    6.锅烧热加入适量食用油，烧至七成热，下入西红柿块，大火将西红柿炒烂，再加入花椒，辣椒酱适量，炒出香味后下入鸡腿
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    7.再下入土豆胡萝卜洋葱，翻炒两分钟
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    8.加水没过食材，再加适量料酒，盐少许（为了让土豆稍微入一点味）大火烧开，转小火慢炖二十分钟
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    9.再下入香菇，小火炖煮十分钟，关火，再放入盐，生抽，搅拌均匀盛出装盘，撒上葱花，一道香喷喷的美味即出现在眼前

    • 小贴士

    洋葱和西红柿已经煮得溶在汤汁里了，西红柿是为了调色和增加汤汁的香味，调味料很简单，哪里都能买到，简单意做的美味，可以为本来就繁忙的我们省很多时间

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