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猪肉:补肾、滋阴、益气。 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。 木耳:补血气、*防癌治便秘、清肠胃。
1.泡木耳用40℃左右水泡发,洗时一定要逐个洗,并将根部的褶子撕开,否则下锅遇热会崩。2.本人不喜鸡精或味精,故做菜时基本不放;可根据个人喜好定。
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