下载APP
打开APP，查看视频做法>>

冬瓜肉碎

8.6万点赞 · 9收藏

3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万

打开APP收藏菜谱

每次都是冬瓜丸子汤，孩子有些吃腻了，就想起变个做法！这样吃也不错啊！

作者: 沉香

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱切碎，姜切丝。
  • 点击查看大图
    7.肉碎放蚝油、盐、白糖搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.锅中放少许橄榄油。加热。
  • 点击查看大图
    9.放葱碎、姜丝爆出香味。
  • 点击查看大图
    10.放入肉碎，加蒸鱼豉油炒制。
  • 点击查看大图
    11.加蚝油。
  • 点击查看大图
    12.将蒸好的冬瓜拿出，汤汁加入炒肉碎锅中。
  • 点击查看大图
    13.肉碎炒好啦！
  • 点击查看大图
    14.将炒好的肉碎连汤汁一起浇在蒸好的冬瓜上。点缀香菜碎。

    • 小贴士

    冬瓜可以蒸的时间少一些，用余热可以熟透。调料不宜过多，因为冬瓜属于清淡类蔬菜。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活