香菇炖鸡（懒人版）

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  1.先将干香菇及红枣泡发，洗干净，枣切半。
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  2.将鸡切块洗干净
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  3.姜切片
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  4.将鸡、香菇、红枣、姜四样东西一起放入锅中，加适量清水。
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  5.大火烧开，小火慢炖一个小时左右，加入细盐调味即可出锅。