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翠竹报春是年夜饭桌上必有的一道菜，不仅使人眼前一亮，而且简单开胃又很有暖意。还代表着迎新年的美好寓意，翠竹报春，欣欣向荣。
材料可以加入自己喜欢的，也可以将猪肉换成鸡肉，在加入玉米，彩椒都可以的哦，我做的这道翠竹报春豆瓣酱是咸的了，所以不用加盐，酱油。
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