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我记得在小的时候家里很少买菜吃都是自己家种什么菜吃什么菜,而这道平菇瘦肉汤只有在过年的时候才有的吃,因为很少有人平菇。所以这道平菇瘦肉汤在我们家很受欢迎的。
1如果不喜欢吃生抽的人可以用水代替。2喜欢吃味精之类的可以自行加。3平菇洗好之后一定要挤一下水才行。4煎肥肉之前不用再放油了用小火慢慢的把肥肉煎出油就好了。
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