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菠菜富含各种维生素与铁，梅干开胃健脾、消食，银鱼含钙又是高蛋白、低脂肪。在年夜饭里大家以各种肉食的为主的时候，不妨来一道“梅干菠菜”正是极好的口味转换与调节。做法非常简单，希望您能喜欢。
极其简单的一道开胃拌菜，绰菠菜的时候一定开水下锅，一分钟左右，时间长了菠菜会失去好的口感。
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