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挂面是一般家庭必备的食物,不仅都着好吃,炒的更美味哦
面条放锅里煮至面条折断中间有一点点白心就可以捞出了,煮的太熟了就没嚼劲了;要是做早餐,早上来不及可以头天晚上把面条煮好放冰箱备用,只需把溢干水的面条放上一点点菜油拌均匀,第二天炒的时候面对就会很松散,不粘锅了
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