花样卤蛋

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  1.事先处理一下树叶，剪成鱼、海草和鱼泡样。
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  2.鸡蛋煮熟去壳。
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  3.将树叶剪影贴在鸡蛋上。
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  4.用纱布扎紧。
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  5.用茶叶蛋料煮两三分钟即可，煮时间过长的话，鸡蛋要变老的，然后在汁水里浸泡半小时，以便上色。