下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鲜牛肉汤面

2.5万点赞 · 581收藏

9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万

平时吃的牛肉面都是卤牛肉,偶尔做一顿鲜牛肉面更觉肉香十足,少了各种卤料的刺激格外清爽

作者: 墨染云烟

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.另一个炉头上热锅下油,炒制入好味的牛肉片(这样更快速省事儿)
  • 点击查看大图
    7.牛肉快速滑炒,至全熟,添起备用
  • 点击查看大图
    8.面也煮好了,取干净面碗,先添面,再就着煮面的水烫几根青菜码入碗内,淋入适量煮面原汤,再码入炒好的牛肉,撒上青蒜粒和小米辣,吃时搅开即可
  • 小贴士

    1、面条选择自己喜欢的,干湿均可,菜谱上是三人份 2、不吃辣的省略辣椒,豆瓣酱可用老抽代替 3、各种调味料根据材料多少控制用量

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活