乱炖

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  1.排骨冷水下锅煮沸两分钟捞出。
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  2.过冷水冷却捞出。
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  3.将排骨捞出加冷水放入压力锅煮至八分熟。
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  4.土豆、地瓜切块，玉米切段，豆角掰成段，南瓜切块，葱姜切片。
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  5.锅上火烧热放入植物油烧热，放入葱姜爆香。