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香煎馒头条

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白馒头估计大家吃法很多,但大多吃腻了。把馒头煎炸过后,蛋香里弥漫着黄油气息,一下就变得高大上了。

作者: 萧长醉

小技巧

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    6.小火将沾好蛋液的馒头条下锅煎炸,火不要大,勤翻面。
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    7.煎好后撒上适量奶酪屑化开,装盘,配以番茄酱即可。
  • 小贴士

    1、馒头最好是隔夜馒头,这样煎起来才有一定的筋道;
    2、煎的过程中要不停翻面,因为很容易煎糊;
    3、根据个人口味蘸酱,可以番茄酱,蓝莓酱,甚至炼乳。

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