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香辣腌萝卜皮

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萝卜皮营养丰富,可每次吃萝卜,皮都扔了怪浪费的,攒起来腌制特别好吃的!特别有嚼劲!

作者: 杨贵妃-

小技巧

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    6.用手用力揉搓萝卜皮,搓出水分即可
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    7.找个干净的小瓶子,将萝卜皮放入,用手指压紧,然后盖紧盖子,不能透气,下次吃萝卜的时候一样把萝卜皮腌制在同一个瓶子里,如果前面腌的快熟了就换一个瓶子腌
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    8.待萝卜皮颜色变黄就可以吃啦!这是我攒了四个大萝卜的皮哦!
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    9.将萝卜皮切碎,之前都是干净的萝卜皮,所以不用洗,直接切的,如果晾晒过程中有灰尘的话,可以用水冲一下
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    10.准备好配料
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    11.锅烧热,倒入适量的油烧热,将配料倒入锅中翻炒
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    12.炒出香味
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    13.再将萝卜皮倒入锅中翻炒,萝卜皮是用盐腌制的,所以不用放盐了,加入一勺豆瓣酱炒匀即可!
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    14.出锅装盘即可

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