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土豆丝卷饼

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冬日的早晨,一份土豆丝卷饼外加一杯豆浆或热粥,真是再好不过啦!

作者: 天蓝1988

小技巧

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    6.电饼铛(或平底锅)烧微热放入少许油,油尽量铺匀锅底(可以用硅胶刷刷油),倒入面糊入锅,将面糊均匀的铺满锅底!
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    7.将一个鸡蛋直接打在饼上,用锅铲将鸡蛋打散,使蛋液均匀的铺在饼上!
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    8.将饼翻面,没有蛋液的一面朝上,然后在饼的一边放上土豆丝,用铲子将土豆丝这边的饼卷上去,一直卷到边!
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    9.土豆丝卷饼出锅!
  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友,可以在饼里抹上自己喜欢的辣酱!

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