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腊肉炒豆丝

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豆丝是绿豆和大米做的,分干豆丝和湿豆丝,和腊肉一起煮来吃或炒来吃,味道都超好。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.放入蒜白、豆丝翻炒。
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    7.加生抽、胡椒粉、盐、2汤勺开水翻炒上色,炒至水干。
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    8.加入蒜叶炒匀。
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    9.翻炒出锅,装盘。
  • 小贴士

    喜欢鲜点的可在出锅前加少许白糖或鸡精。可根据个人口味添加青菜,豆丝炒干水份,变微干吃着更香。

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