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土豆炖火鸡腿

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火鸡肉鲜嫩爽口,富含多种氨基酸,且胆固醇低、脂肪少,而蛋白质含量却髙达30.5%,具有提高人体免疫力和抗衰老的奇效。今天Jade借鉴美国人的烹饪方式,结合中国人的饮食习惯,与大家分享土豆炖火鸡腿,希望哈友们吃得开心,吃得健康!

作者: Jade-Powers

小技巧

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    6.将锅内剩余的汤碴和一小半的汤料,放入料理机,搅拌成糊状,这就是西方人的gravy(调味汁);
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    7.取一干净容器,盛入调味汁;
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    8.将调味汁淋在火鸡和土豆上;
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    9.放上一片欧芹做装饰;
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    10.再看看全景图,是不是很诱人?
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    11.调味汁也是一份很不错的汤料;
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    12.还等什么,赶紧动手吧!
  • 小贴士

    美国人在烹调时喜欢加黄油,味道和口感确实不错,但Jade以为在日常生活中还是少吃为妙,当然,节假日等特殊的日子也未尝不可,如何做,一切尽在个人的掌控之中。

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