下载APP
打开APP，查看视频做法>>

老北京鸡肉卷

1.5万点赞 · 1145收藏

17.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名868

打开APP收藏菜谱

今天阿拉嗦就教教您老北京鸡肉卷的做法，喜欢的亲可以收藏哦！

作者: 阿拉嗦

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.30分钟后，加入一小勺面粉，一小勺淀粉，一个蛋清拌匀。
  • 点击查看大图
    7.锅中放油烧热。
  • 点击查看大图
    8.放入腌制好的鸡条。（小火）
  • 点击查看大图
    9.炸成金黄色。
  • 点击查看大图
    10.捞出控油，备用。
  • 点击查看大图
    11.面粉200克，面粉中加入适量的开水（烫面）和匀后醒30分钟。
  • 点击查看大图
    12.30分钟后，将面分成大小均匀的剂子。
  • 点击查看大图
    13.将面剂子擀成圆形的薄片。
  • 点击查看大图
    14.放入饼铛中烙熟。（看见有褐色斑点或是鼓起就熟了）
  • 点击查看大图
    15.取一张小饼，在上面放上生菜，生菜上抹上甜面酱，放上黄瓜条，再放上几条炸好的鸡肉条。（葱可放可不放）。
  • 点击查看大图
    16.卷起来。
  • 点击查看大图
    17.开撮！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活