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用木耳和腐竹搭配着做的一道下饭菜,有健脾养血凉血的功效,常吃有益健康。
腐竹、木耳提前用冷水泡发(我泡了一夜)。沒有红辣椒可用干辣椒代替,炒出来味道更香辣。加半汤碗水烩一会腐竹,收汁后做出来的腐竹很入味
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