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荤香素合子

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素合子是河北传统的汉族小吃。成品色泽金黄,口感香脆,味道鲜美,一个盒子中间再单另打入一个鸡蛋,那样熟了之后吃起来简直就更爽了,不光是一个香字就能形容的了!

作者: 街角de风铃

小技巧

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    6.与荤香木耳放在一起!
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    7.放入盐,鸡精,香油拌均!
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    8.面团擀成两个大小同样的圆片,其中一片放入荤香陷!
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    9.在陷中间再打入一个全蛋!
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    10.将另一片盖上,边缘摁紧!
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    11.电饼铛预热,放入盒子盖盖闷两分钟!
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    12.打开翻面,烙至两面金黄就可以了!
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    13.成品图!
  • 小贴士

    皮要薄陷要大这样出来才会好吃,中间单另打入鸡蛋可随自己喜好,虽然吃起来很香,怕胆固醇过高那就要少吃了,因为皮薄馅大往电饼铛放有一定难度,所以要小心放置!没有电饼铛就用平底锅小火烙至!

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