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这四样普通的蔬菜都是很营养的，组成的菜品是花雨家餐桌上常见的，清淡，少油，低盐。非常健康，做法简单。喜欢的亲点击收藏。
1.这四样菜都是易熟的菜，又经过了焯水。所以整个翻炒过程都要快速。2.焯水时锅内水开倒入，打滚就可以捞出。时间长了就会发软不脆。3.焯水后捞出放入有盐的凉水里，颜色会更加鲜艳，保持蔬菜的本色。
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