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奶油蘑菇汤

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奶香浓郁,口感顺滑。搭上双面金黄的烤法棍片,绝配。

作者: 浤辰_原生说美食

小技巧

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    6.加入适量的冷水搅拌。加冷水不易结块。
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    7.直至煮开。
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    8.加入适量的盐。
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    9.再加入胡椒粉,调好口味。
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    10.加入炒熟的蘑菇和鲜奶油搅拌均匀离火。
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    11.盛入汤盘或汤盅上桌。我喜欢在上面加一条熟玉米笋和一片薄薄的蕃茄片装饰一下。
  • 小贴士

    这是两人份,按两盅加水就差不多了。全程小火,要不停地搅拌。面粉用当可以根据你需要的稠度增减。盐和胡椒粉的用量依口味把握。

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