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这款面食我做地最多，因为家人喜欢，朋友也喜欢，我教会了身边好几个闺蜜，甚至老公同事也遣派媳妇来“学艺“，嘿嘿，真的很美味，关键是比一般人的做法都简单。我做麻食的频率平时是要控制的，因为都会吃超标。
如果不吃辣子直接油热倒入食材即可，也可以出锅后再调辣子于碗中。麻食手工做不了，也可买现成的。大多人做麻食先炒菜，再另起一锅白水煮麻食，最后两者混合，那样既麻烦，且不入味，我这样一锅烩非常好吃。
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