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土豆，营养丰富，做法多样，关键配菜还百搭，牛肉，排骨，鸡肉，咖喱，孜然，番茄酱……怎么做都好吃，今天我这款孜然香焗番茄土豆泥，则是融合了土豆、番茄、孜然和马苏里拉芝士的滋味，采用了软糯的泥状态，没加黑胡椒，没有丝毫辣味，让小朋友们欲罢不能?
1.没有微波炉，可以把土豆切块，用蒸锅蒸熟再压泥2.番茄煮熟去皮是为了口感更细腻，若是不在乎，也可以省去这一步，直接把番茄切丁炒3.马苏里拉芝士的量根据个人口味适当调整，我是因为晚上做的，放了很薄一层4.用烤箱焗的时间和温度，请根据自家烤箱适当调整
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